Traditionellt rökeri som röker lax på gammeldagsvis med handpackad
enris i stenugnar. Kallrökt, varmrökt och gravad lax, ål och makrill m.m.
Sommartid även laxtallrik och baguetter.
Traditional Smokehouse for salmon using hand-packed juniper in stone
ovens like in the olden days. Cold smoked, hot smoked and marinated
salmon, eel, mackerel, etc. In the summertime also salmon plates and baguettes.
KONTAKT/CONTACT: Jonas Karlsson
ADRESS: Lynga, 310 41 Gullbrandstorp
E-POST/E-MAIL: info@lyngalax.nu
HEMSIDA/WEBSITE: www.lyngalax.nu
TELEFON/PHONE: 035-535 60
FAX: 035-532 32
ÖPPET/OPEN: Vinter: onsdag-fredag 9-17, lördag 10-13
Sommar: vardagar 9-18, lördag 10-15, söndag 10-13
Winter: Wednesday to Friday 9-17, Saturday 10 to 13
Summer: Weekdays 9-18, Saturday 10-15, Sunday 10-13
