Vi skapar menyer efter säsong av närproducerade råvaror. Halländska rätter utifrån kända exempel som Frillesburgare, Frillespizza, Halländsk tapastallrik.
Källsjö mejeri är ett litet mejeri som tillverkar ostkaka, ost och sötost, helt fria från konserveringsmedel och tillsatser. Kalvdans på beställning, mjölken kommer från egna mjölkkor.
På Varbergs Fästning i en atmosfär som andas historia finner ni restaurang Vin & Safferi Hus no.13. Här finns möjlighet att kombinera kultur, aktivitet och konferenser.
Gårdsbutik och kafé med ekologisk prägel vackert belägen med bokskogen och beteshagar in på knuten. Mat för bokade sällskap serveras i vår brännvinskällare.
Grundstenen i vårt mattänk är lika enkel som självklar och handlar naturligtvis om ekologi och närproducerade råvaror. Mat som är väl värd att njutas av.
Slow Foodpremierad, restaurang, gårdsbutik och trädgårdskafé. Kafé öppet söndagar juli-aug. Stort växthus och inglasat rum, med storslagen utsikt, för Bluegrassmusik alla sön-dagar i juli kl. 15.00.
En matupplevelse i historisk och avkopplande miljö. Personlig service med charm och glädje som ger mys åt dig som gäst. Vi erbjuder restaurang med lunchbuffé och á la carte.
Vi serverar våfflor, bullar, kakor, glass och mättande smörgåsar, allt bakat på gården. Servering ute och inne. Handikapp och barnvänligt. Välkomna till ”Bak i tiden”.
Vi bakar i vedeldad stenugn och med ekologiska råvaror, allt för bästa smak. Allt på ekologisk gård med odlingar, hästar/turridning, B&B, fester och konferenser.
Hotell och restaurang i skogskanten vid sjön Unnens strand. Pensionatet är ett över 100 år gammalt kulturminne med hälsobrunn. Vi arrangerar fester och konferenser, julbord m.m.
På gården Tiraholm driver familjen Ekwall yrkesfiske i Bolmen. Genom finaste mathantverk blir insjöfisken till delikatesser av färsk, rökt, gravad och filead fisk som saluförs i gårdsbutiken.
Hos oss får ni stifta bekantskap med livet på den halländska landsbygden från slutet av 1800-talet och fram till våra dagar med bl.a. lanthandelsmiljö.
Vi serverar á la carte med halländska råvaror; färsk fisk, hemkokta såser och kött från närområdet. Den perfekta destinationen för din högtidsdag eller företagets personalfest.
I en avkopplande idyll ligger detta fantastiska mat- och vincafé med en liten trädgårdsbutik. Låt naturens ljud blanda sig med aptitretande dofter från köket.
Välkommen till ett harmoniskt och kreativt familjeägt hotell och restaurang. Den ursprungliga Jaktvillan har satt prägel på mat och atmosfär. Kärleksfullt lagad mat, nyskördat och giftfritt.