Culinary journey through Halland

 

2016

info@kulinariskresa.se | April 2016

Kulinarisk resa genom Halland

I Halland möts hav och åar, bördig åkermark och djupa skogar. Utifrån detta finaste av skafferier har en mångfald av mat och dryck vuxit fram. Här använder man sig av råvaror från en omfattande jordbruksproduktion, vilt från skogen och fisk från våra sjöar.

Vi tar dig runt bland gårdsbutiker, restauranger, caféer, pensionat, örta-gårdar, bagerier och självplock i hela Halland. Leta dig med hjälp av kartan fram till de olika besöksmålen. Hitta vackra vägar och gör din egen utflykt!

Halland is defined by the ocean, the rivers, its fertile farmland and deep forests. Based on this finest of larders a variety of foods and drinks has evolved. Here we use local ingredients from our farms, game from the forest, and fish from our lakes.

This brochure will help you find farm shops, restaurants, cafes, guest-houses, herb gardens and bakeries throughout Halland. Find beautiful roads and make your own excursion!

 

 

INSPIRATION

KULINARISKA HÖJDARE - CULINARY HIGHLIGHTS

Bageri/Bakery

Vilt/Game

Mejeri/Dairy

Grönsaker/Vegetables

Restaurang/Restaurant

Kryddor/Herbs

Café/Café

Fisk/Fish

Gårdsbutik/Farm shop

Djur/Animals

Choklad/Chocolaterie

Charcuteri/Charcuterie

RUBRIKER

NYHETER 2016

KONSTRUNDAN I HALLAND

Kulinarisk resa genom Halland samarbetar med Konstrundan i Halland som arrangeras varje år. 2016 är det den 5 till 8 maj. Röda sjömärken visar vägen till våra utställare. Vi rekommenderar en kombination av galleri och ateljé med trevliga matställen som bjuder på kulinariska upplevelser.

 

www.konstlivhalland.se

 

ARTS

Kulinarisk resa genom Halland cooperates with

Konstrundan i Halland - an Arts Tour in Halland:

2016, May 5 to 8. The red signs show the way to our exhibitors. We recommend a combination of

galleries and studios with nice eateries that offer culinary experiences.

Med denna lilla markering i broschyren visar vi vilka företag som har öppet under denna helg.

KONTAKT

FÖRENINGEN

 

 

Kulinarisk resa genom Halland är en förening av halländska företag som arbetar småskaligt och hantverksmässigt.

Många av medlemmarna samarbetar för att stärka

varandra, till exempel genom att använda varandras råvaror eller skapa nya produkter tillsammans.

 

Alla använder lokala råvaror så långt det är möjligt och strävar efter att hålla en hög kulinarisk nivå. På det sättet vill vi bidra till landsbygdens utveckling och erbjuda våra

besökare en matupplevelse utöver det vanliga.

 

Låter det intressant eller är du nyfiken på ett medlemskap?

 

Ladda ner ansökningsblankett här...

Föreningens stadgar finns här ...

Submitting Form...

The server encountered an error.

TACK FÖR MEDDELANDET.